A Casa do Sabor nasceu em São Paulo da percepção de que o mercado precisava de mais do que um bom buffet. Era necessário unir agilidade, organização e uma experiência capaz de acompanhar a importância de cada encontro.
Desde o primeiro grande evento, entendemos que a gastronomia também comunica, acolhe e aproxima pessoas. Essa visão atravessou os anos e construiu a trajetória que, em 2026, passou a se apresentar como Fleur Gastronomia.